Karen Marie Lauesen

Fødselsår: 1953

Indflytningsår: 1987

Status: Jeg bor sammen med Mogens. Vi har voksne børn.

Uddannelse: Man kan vel sige at jeg har en gør-det-selv-uddannelse inden for køkken- og koge-kone-faget, supleret med diverse kurser inden for ernæring + det obligatoriske hygiejne-kursus! Siden 1990 har jeg arbejdet i Svanholms Køkken, dog havde jeg \et slip\ fra 2000 til 2007 hvor jeg var madmor i Mariendals vuggestue i Frederikssund. Men jeg savnede igen at lave mad til store gryder, så da jeg blev tilbudt job i det store hjemlige køkken sprang jeg straks til. Inden jeg flyttede på Svanholm har jeg haft 2 jobs i storkøkkener, men mest har jeg arbejdet som sosu-assistent (sygehjælper hed det dengang, i en tid hvor det ikke var svært at få arbejde - også som ufaglært)

Fritid: Jeg elsker at bruge tid med familie og venner og nyder at være aktiv i hus og have. Jeg tager ofte til København og til Bornholm da jeg har familie der.  På Svanholm er deltager jeg i Gæstegruppens arbejde, ved at være room-koordinator/oldfrue i Gæstefløjens 9 værelser.

Jeg bor på Svanholm fordi: Jeg gerne være med til at omsætte bæredygtig livsstil til handling.