Velkommen på Svanholm
Svanholm café & gårdbutik:
Åbningstider:
LØRDAG og SØNDAG KL.: 10-16. Søndag er der salg af vores friske, rå mælk til 35 kr./liter – tappet (næsten) direkte fra koen på genanvendelige glasflasker. Der bliver hurtigt udsolgt, så kom tidligt, hvis du vil sikre dig en flaske af vores økologiske mælk.
Vores grøntsagsbutik har åbent alle dage 10-20.00
Kig forbi vores hyggelige café med økologisk kaffe, Hansen-is og friskbagte boller. I gårdsalget finder du vores øko-mælk tappet (næsten) direkte fra koen på genbrugelige glasflasker, kød og grønt fra egen avl – samt andre lokale varer såsom øl, keramik, honning og andre lækre produkter.
Ugentlige rundvisninger i Svanholm storkollektiv
Fra første søndag i april til sidste søndag i oktober tilbyder vi rundvisning i kollektivet.
Tid: Søndage kl. 11.00 – mød op 10 minutter før og betal i caféen. Tilmelding ikke nødvendig. Pris: 130 kr. pr. person.
Honningsmagning og besøg hos skovens bier
– Naturformidling for børn og voksne
Vi du med i skoven og opleve bier og menneskers samarbejde, høre noget om klodens biodiversitet, og om honningens overraskende sundhedsegenskaber? Det er lærerigt (og børnene elsker det).
Vi møder bierne helt tæt på (med dragter) og besøger den gamle honningfabrik, hvor vi får lov at følge håndværket med at slynge honning uden varme eller tilsætningsstoffer – og selvfølgelig smage honning fra forskellige årstider og landskaber.
N.B. Sæsonen er fra ca. 1. april til 1. september.
Rundvisning og honningsmagning holdes af bi-eksperten Toke Stjernholm, der har næsten 30 års erfaring med danske bier.
En rundvisning tager ca. 1,5 time. Pris 130 kr. pr. person (inkl. udflugt til honningbierne i skoven med ekspert, lån af dragter og honningsmagning). Book en bi-rundvisning på tlf.: +45 51163446 / toke.stjernholm@svanholm.dk
